Französisch-japanische Patisserie in Frankfurt

Hier, in der heimeligen IIMORI Pâtisserie, möchte man ewig verweilen. Dies ist eines der Geheimnisse dieses so besonderen Ortes. Das andere Geheimnis sind die umwerfend köstlichen Süßspeisen, die über die Theke, dem Magneten für süße Schleckermäuler, wandern. Hier verschmilzt französische mit japanischer Patisserie aus der hauseigenen Backstube. Feine Kuchen - und Tortenwunder, teils klassisch fein wie in Paris teils aromatisch fernöstlich.

Internationalen Klassiker

  • N.Y. Cheese Cake
  • Gâteau au chocolat
  • Tarte au citron
  • Engadiner Nusstorte

Feinen Kuchen

  • Birnen-, Apfel- und Kirschtarte
  • Baumkuchen
  • Exotischen Sandkuchen (Grüner Tee, Sakura/japanische Kirschblüte und Schokolade)

Sahnigen

  • Erdbeersahnetorte
  • Mont Blanc Rolle
  • Blaubee- und Erdbeerrolle
  • Chiffon Cake (Grüner Tee, Schokolade und Himbeere)
  • Cassis Love

Kleinen Verführer

  • Macarons
  • Petit Fours

Es gibt sie in vielen Varianten und Geschmacksrichtungen. Glutenfrei gibt es die fruchtigen Macarons.

Green Tea-Spezialitäten

  • Grüner Tee Torte
  • Green Opera
  • Grüner Tee Rolle
  • Sandkuchen mit grünem Tee

Boulangerie - täglich frisch aus der Backstube

Brotkenner und Gebäckliebhaber wissen es bereits, IIMORI ist nicht nur Pâtisserie, Café und Spezialist für Sushi und Japanischen Speisen. IIMORI ist auch Boulangerie mit ausgezeichneten Brotspezialitäten und Backwaren. Hier kommen französische Klassiker und exotisches japanisches Gebäck direkt aus dem hauseigenen Ofen.

Alles wird nach eigenen IIMORI-Rezepturen hergestellt. Natürlich, ohne chemische Zusatzstoffe. Das schmeckt man! Täglich frisch gebacken in der IIMORI Backstube, in der Braubachstraße 24. 

Alle IIMORI Köstlichkeiten können Sie Inside plus Terrasse und to go genießen. Solange die Backwarenvorräte reichen.

IIMORI Brotspezialitäten

  • Baguettes - klassisch pur, mit Cranberries, Feigen, Oliven, Walnüssen oder Rosinen
  • Foccacia Olive
  • Getreidebrote - Mais, Roggen, Vollkorn oder Weizen
  • Shokupan - das japanische Sandwich Bread, ein Kastenweißbrot

Süßes IIMORI-Gebäck

  • Brioches - die französischen Klassiker
  • Croissants - klassisch pur, mit Mandeln oder Schokolade
  • Anpan - japanische Brötchen, gefüllt mit Bohnenpaste
  • Zimtrolle - anmutiges Hefegebäck mit Zimt
  • Green Tea Rolle - anmutiges Hefegebäck mit grünem Tee
  • Melonpan - süßes, japanische Brötchen mit Vanille oder grünem Tee

Herzhaftes IIMORI-Gebäck

  • Curry Pan - japanische, frittierte Brötchen mit Curryfüllung
  • Japanische Sandwiches - verschieden gefüllt
  • Brötchen für Burger - zum Selbstbefüllen